静岡での指導者養成コース１日目を終え、
ほぼ徹夜で準備して、搭乗時間５分までに、
なんとかフライトに間に合いました!!
そして、無事にニューヨークに到着！
ニュー ヨーク初日から、
偶然も重なりすごくベストなタイミングで、
美人女医のYukaさんに会えました（≧∇≦）
ドクターでありながらNYで本格的に食を学び、
現在はイン ターンとして、ここNYでも屈指の環境で勉強中！
最近ではYukaさんの食によるダイエット本が
海外でも翻訳され出発されたり、
ヘルシーなお弁当をNYで 企画監修して、
日米のメディアにも沢山登場するほどの人気振り（≧∇≦）
帰国後もお互いの夢に接点が生まれそうで楽しみ♪
もちろん、沼津へもお招きさせて頂きます♪
何度か食事をしている中ですが、Yukaさんは益々輝き、
短い時間でしたがステキなエネルギーを浴びまくって
最高のニューヨークライフのスタートになりました。
帰り道、街中の建物やオブジェがニューヨークらしい。
ホテルの屋上デッキも最高♪
さて、明日からの準備に入ります♪
今回のNY滞在の目的は、明日にでも。
JUNKO