車の中が、
あり得ない程、
目がまわりそうなくらい、
香ばしく最高の小麦粉の香りでいっぱい。
スタジオのクリスマスイベント用のパンを
ワイルドオープンさんから受け取ってきました。
ワイルドオーブンさんは、
パンの仕込みを丹念に行うため、
営業日は週４日。
しかもオープン後２時間もしないうちに、
全てのパンが売り切れてしまう。
本当に、質が良く、びっくりする程美味しいのです♪
今年のスタジオでのクリスマス会は、
２周年記念の意も込めて、
お客様へ感謝に、お楽しみ頂く会と決めました。
オードブルを適当な予算で発注してしまえば
準備もそれなりに楽になるのだけど、
そうはいかない。
良いと思うものを揃えたい！
その想いで、今回は、愛情を込めて最高のパンを作っている
ワイルドオーブンさんに、お願いしたのです。
実は、ワイルドオーブンさんは、諸事情により
11月は休業され、12月は週２日のみの営業。
このような時にお願いするのも・・・、と思っていたのですが、
私の事情を知った店主さんは
「喜んで！そのような大事な機会に選んで頂いて、
ありがとうございます」と言って、
パンを焼いて下さる事になったのです（涙）
会話の節々から、パンへの愛情を感じます。
もともとパンが大好きな私は、
このお店に行くだけで、毎回元気が出る程です！
大切にパンを受取り、すぐに業務用冷凍庫に運び、
鮮度を保つ為の冷凍保存。
何とか、こっそり味見などしないように衝動を抑え、
冷凍庫に全て投入できました（笑）
いろんな人の協力で準備が進む、
クリスマス会。
皆で楽しめるイベントになりますように♪
ワクワク楽しみながら、準備していきます！
JUNKO